La racine de pivoine blanche (Bai Shao) est un ingrédient bien connu dans les traditions chinoises. Elle est obtenue à partir de la racine séchée de la pivoine blanche et utilisée dans différentes préparations traditionnelles.
Dans les usages traditionnels, elle est souvent combinée avec d’autres plantes afin de préparer des décoctions ou des recettes spécifiques pour le confort du cycle féminin.
En cuisine comme dans certaines préparations traditionnelles, elle est appréciée pour ses caractéristiques naturelles et son utilisation dans différentes traditions asiatiques.
Traditionnellement utilisé pour:
- Pour le maintien de la santé des femmes (santé des organes féminins)
- Pour soulager la ménopause
- Pour normaliser le fonctionnement du système nerveux
Propriétés selon la médecine chinoise
- Nourrit le Sang
- Calme le foie
- Préserve le Yin
Mode d’emploi et dosage
Décoction :
Rincer les herbes à l’eau froide, déposer 6g de racine de pivoine blanche dans un récipient en verre, inox ou terre cuite. Verser 300ml d’eau de source ou de l’eau filtrée. Chauffer à feu doux pendant 20 minutes. Boire le liquide.
Combinaisons :
La racine de pivoine blanche peut être combinée avec la réglisse (Gan Cao).
Contre-indication :
À utiliser dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
En cas de doute ou de situation particulière, demander conseil à un professionnel de santé.
-e1493369358607-300x300.jpg "La racine de Codonopsis (Dang Shen)")
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