Décoction lors de consommation excessive de sucre, ou d’envie de sucre, mais aussi lors de soupir constant.
Préparation
Retirer les jujubes de la pochette et faire plusieurs entailles tout autour avec un couteau. Ensuite les déposer dans un récipient en verre, en inox, en pyrex ou en terre cuite et verser 400ml d’eau de source ou d’eau filtrée sur les jujubes. Couvrir le récipient avec un couvercle et chauffer à feu vif jusqu’à ébullition puis à feu doux pour laisser mijoter 20 minutes. Éteindre le feu et aussitôt ajouter les deux autres ingrédients (boutons de rose et fleurs He Huan Hua), refermer le couvercle et laisser infuser 5 minutes.
Séparer le liquide obtenu en 2 portions et les boire entre les repas.
Aussi, lorsque des envies de sucré apparaissent, il est préférable de manger quelques jujubes (jusqu’à 10). Leur goût naturellement sucré, calme l’envie et leurs effets renforce la rate.
Contre-indications
Faire attention pour les personnes ayant une forte hypotension, pour les diabétiques et celles qui ont une mycose/candidose.
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