Rhizome d’atractyle (Bai Zhu)

Le Bai Zhu (白术) est le rhizome séché de Atractylodes macrocephala, une plante herbacée originaire d’Asie de l’Est. Cette plante est mentionnée dans les textes traditionnels de la pharmacopée chinoise et est utilisée depuis longtemps dans différentes préparations à base de plantes.

Après la récolte, le rhizome est nettoyé, découpé puis séché, afin d’être utilisé dans des préparations traditionnelles.

Dans la tradition chinoise, le Bai Zhu est souvent intégré dans des formules associant plusieurs plantes.

Mode d’emploi et dosage

Décoction :

8g de rhizome d’atractyle

1) Rincer les herbes à l’eau froide, puis placez les dans un récipient qui ne soit pas en fer, en aluminium ou en fonte et ajouter 250ml d’eau froide (eau de source ou filtrée).

2) Laisser d’abord les herbes tremper dans l’eau pendant 20 ou 30 minutes.

3) Chauffez le récipient à feu vif jusqu’à ébullition. Dès que l’eau est en train de bouillir, mettre à feu doux et laissez mijoter pendant 20 minutes.

4) Mettre le liquide obtenu dans un autre récipient ou un thermos.

5) Versez 200ml (ou juste assez d’eau pour recouvrir les herbes) d’eau froide sur les mêmes herbes et chauffer de nouveau à feu vif, puis mettre à feu doux dès que l’eau est en train de bouillir.

6) Laissez mijoter 20 minutes.

7) Versez le liquide obtenu avec celui de la 1ere décoction

8) Boire la décoction chaude ou tiède en 2 fois, matin et soir après le repas.

Combinaisons :

Le rhizome d’atractyle est associée à :

• La racine de Codonopsis pour le manque d’appétit, fatigue, respiration peu profonde ou souffle court, ballonnement épigastrique et/ou abdominal surtout après avoir mangé, selles molles ou peu formées, sensation collante ou gluante dans la bouche, aversion pour les aliments gras, sensation de lourdeur dans le corps et/ou dans la tête.
• Au champignon fuling et aux larmes de Job lorsque le système digestif est faible ainsi que pour éliminer la cellulite et les œdèmes.

Contre-indication :

Le rhizome d’atractyle est contre-indiquée chez les personnes ayant un des symptômes ci-dessous :

• Souvent soif
• Souvent la gorge et/ou la bouche sèche
• Un visage rouge
• Les mains et les pieds toujours chauds
• Yeux rouges
• Yeux secs
• Des urines peu abondantes et jaunes foncées

A prendre avec précaution si vous prenez un anticoagulant.