Thé Bio oolong haute altitude

25,20

Thé bio de haute montagne dans la zone volcanique de la ville de Tengchong. Boite de 50g contenant 5 sachets de 10g.

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Dosage

Dosage

10g / 500ml

Température

Température

90 – 95°C

Temps

Temps d’infusion

5 min

 

 

 

label bio

 

La plantation de ce thé biologique est située dans la zone de haute montagne dans la partie nord de la ville de Tengchong, province du Yunnan, à 2300 mètres d’altitude.
La zone de thé est située au cœur du groupe volcanique de Tengchong. Son sol unique de cendres volcaniques a une forte teneur en éléments minéraux et en matière organique, ce qui est très propice à la croissance des théiers.

La température moyenne annuelle ici est basse, surtout en hiver, la différence de température entre le jour et la nuit peut atteindre plus de 30 degrés et le gel et la neige ralentit la croissance du thé, ce qui oblige ce thé à passer par un long cycle de croissance.
En automne et au printemps, il y a aussi une grande différence de température entre le jour et la nuit sur le plateau, les feuilles de thé sont souvent couvertes de gel épais. Le gel réduit considérablement la respiration des plantes la nuit, de sorte que les feuilles de thé qui ont subi le gel sont plus épaisses et la teneur en substances augmentée.

 

Le groupe volcanique de Tengchong est situé à la frontière sud-est du plateau tibétain à environ 40 km de la frontière chinoise avec le Myanmar.

 

Thé bio oolong, boite de 50g contenant 5 sachets de 10g.

Plantation oolong

plantation

 

 

Préparation

 

Dosage : 10g / 500ml

Température de l’eau recommandée : 90 – 95°C

Temps d’infusion : 5 min

 

 

Poids 50 g
Dimensions 9,50 × 6,50 × 5,80 cm
Ingrédients

Thé Bio oolong haute altitude

Nature

Biologique

Origine

Tengchong, province du Yunnan (Chine)

Dosage / Cure

10g / 500ml

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